"Вкусът на традицията - нематериалното културно наследство на Видин и Бор за устойчив туризъм"

Код на проекта:CB007.2.12.158
Покана:CB007.2
Приоритет:1.2 Трансграничен туристически продукт
Вид на проекта:Soft
Времетраене на проекта (в месеци):12
Стойност на договора:179065.41 €
Съфинансиране от ЕС:85.00 %
Начална дата на проекта:13.09.2022
Крайна дата на проекта:12.09.2023
Област на въздействие:095 - Development and promotion of public cultural and heritage services
Резюме на проекта:

Проектът цели повишваненатуристическатапривлекателностнарегиона и създаване на устойчивитуристическипродукти, основанинаместнитересурси в областтананематериалнотокултурнонаследство - автентичнакухня.

Проектни дейности:

  1. Инвентаризациянаместниятуристическиресурс, чрезсъвместнопроучване;
  2. Съвместноразработванена "Стратегиязаразвитиенакулинарентуризъм в трансграничниярегионВидин - Бор";
  3. Обучителенцикъл;
  4. Фестивалнарибата и рибенатасаламура в селоКошава;
  5. Кулинарносъстезание в селоОщрель.

Очаквани резултати:

  1. Разработено проучване на традиционната кухня;
  2. Създаден и популяризиран общ туристически продукт;
  3. Повишени знания и умения, и мотивирани ключови фигури за развитието на кулинарен туризъм;
  4. Осигурени условия застимулиращо и балансирано устойчиво развитие на трансграничния регион Видин-Бор.

Целеви групи: Местникулинарни и ресторантьори, предлагащиавтентичнакухня; Туристическифирми, туроператори и другиключовифигури, свързани с развитиетонатуризма; Туристи; Културни и другиорганизации, свързани с нематериалнотонаследствонарегиона;Местниоргани и другипубличниоргани, занимаващисе с развитиетонатуризма; Гражданитена област Видин и Бор.

Partners

Водещ партньор
Видински фонд "Читалища"
Партньор 2
Народно читалище "Съзнание - 1928"
Партньор 3
Сдружение за съхранение на културата на власите "Долина Тимок"